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Ernährungsleitfaden nach dem Schlauchmagen

12. Juni 2026 · 6 Min. Lesezeit · Can Uslu Healthcare

Der Schlauchmagen ist der Beginn eines dauerhaften Gewichtsverlusts. Der eigentliche Erfolg liegt in der Ernährung nach der Operation.

Nach der Schlauchmagen-Operation (Gastric Sleeve) verringern sich Ihre Portionen, da Ihr Magen kleiner geworden ist. Um das Ergebnis zu erhalten und gesund abzunehmen, ist jedoch die richtige Ernährungsabfolge entscheidend.

Stufenweise Ernährung

  • 1.-2. Woche: Flüssigkeitsphase (Wasser, Suppe, zuckerfreie Getränke)
  • 3.-4. Woche: Pürierte, weiche Nahrung
  • 5.-6. Woche: Übergang zu weicher fester Nahrung
  • Ab dem 2. Monat: Ausgewogene normale Ernährung

Goldene Regeln

Protein hat Priorität: es beugt Muskelverlust vor und sorgt für Sättigung. Nehmen Sie kleine Bissen, kauen Sie langsam und gründlich. Vermeiden Sie es, während der Mahlzeit Flüssigkeit zu trinken. Meiden Sie zuckerhaltige und fettige Lebensmittel.

Nahrungsergänzung und Nachsorge

Vitamin- und Mineralstoffpräparate (B12, Eisen, Vitamin D, Kalzium) sind bei den meisten Patienten erforderlich. Regelmäßige Blutkontrollen und die Betreuung durch einen Ernährungsberater sind für Ihre langfristige Gesundheit wichtig.

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